Суббота, 23.09.2017, 19:27
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Красота » Здоровье
Витамин В3 (никотиновая кислота)

Этот витамин незаменим для обмена веществ, он участвует во многих окислительных реакциях. Часто его используют при лечении аллергии.

Недостаток этого витамина связан с однообразным питанием, что приводит к развитию пеллагры. Это страшное заболевание поражает кожу, слизистые оболочки и даже клетки мозга, может вызвать нервно-психические расстройства, сильный понос.

В чистом виде витамин В3 представляет собой жидкость желтого цвета, хорошо растворимую в воде. Устойчив к свету, кислороду, стабилен в нейтральном растворе.

Физиологическое значение. Регулирует функцию нервной системы и нервно-питательных процессов, расстройство которых влечет за собой появление дерматита и других нарушений. Витамин В3 связан с функцией щитовидной железы: ее тироксин необходим для синтеза коэнзима А из витамина В3. Витамин влияет на функцию надпочечников: при недостатке отмечается нарушение синтеза гликокортикоидов.

Витамин В3 необходим для процессов обмена веществ. Применяется при некоторых нервных заболеваниях и местно – при хронических язвах и ожогах.

Основные пищевые источники витамина В

Очень много содержится в дрожжах, в том числе пивных, никотиновую кислоту содержат продукты животного происхождения – мясо, почки, печень, кисломолочные продукты, а также гречиха, грибы, соя, пророщенная пшеница, каши из недробленых круп – овса, кукурузы, ржи, пшеницы, ячменя и т. д.



Категория: Здоровье | Добавил: fantaziya (27.04.2011)
Просмотров: 1438
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Гибискус
Гибискус

Маски для сухих волос
Маски для сухих волос

Диета Ксении Бородиной
Диета Ксении Бородиной

Красная горка (Фомино воскресенье)
Красная горка (Фомино воскресенье)

Медовая терапия для лица
Медовая терапия для лица
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь