Четверг, 21.09.2017, 18:55
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Красота » Здоровье
Витамин В9 (фолиевая кислота) и витамин В12 (цианокобаламин)

Эти витамины участвуют в кроветворении, регулируют углеводный и жировой обмен. При недостатке в пище витаминов В9 и В12 развивается малокровие.

При отсутствии фолиевой кислоты нарушается образование красных телец в костном мозге, и человек заболевает особым видом малокровия.

Витамин В12 в чистом виде представляет собой красное кристаллическое вещество в виде игл или призм без вкуса и запаха. Теряет свою активность под действием света.

Физиологическое значение. Основное значение витамина В12 в его антианемическом действии, он влияет на обмен веществ – белков, нуклеиновых кислот, пуринов, на синтез аминокислот. Этот витамин необходим для роста детей, так как стимулирует рост и улучшает общее состояние. Невозможность использовать в организме витамин В12 возникает в результате атрофии железистых клеток дна желудка, продуцирующих гастромукопротеин, который является обязательным компонентом, обеспечивающим усвоение этого витамина организмом.

Применяется в виде инъекций при злокачественном малокровии и сопровождающем его заболевании нервной системы, при заболеваниях печени, лучевой болезни и некоторых кожных болезнях.

Основные пищевые источники витаминов В9 и В12

Это кисломолочные продукты, яйца, соя, дрожжи, пивные дрожжи, зеленые части растений (ботва репы, моркови, редиса), шпинат, салаты, зеленьш лук, говяжья печень.

Витамин В12 (цианокобаламин) содержится в сине-зеленых водорослях, грибах-актиномицетах и в бактериях.

К витаминам группы В относятся такие микроэлементы, как инозит, холин, парааминобензойная кислота. Все они играют важную роль в укреплении здоровья и продлении молодости.



Категория: Здоровье | Добавил: fantaziya (27.04.2011)
Просмотров: 1449
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Кекс с корицей
Кекс с корицей

Развивающие игры для детей с 9 месяцев.
Развивающие игры для детей с 9 месяцев.

Опасны ли знакомства в интернете?
Опасны ли знакомства в интернете?

Фунчоза с овощами
Фунчоза с овощами

БАНЯ
БАНЯ
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь