Среда, 26.07.2017, 17:49
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Красота » Здоровье
Витамин В9 (фолиевая кислота) и витамин В12 (цианокобаламин)

Эти витамины участвуют в кроветворении, регулируют углеводный и жировой обмен. При недостатке в пище витаминов В9 и В12 развивается малокровие.

При отсутствии фолиевой кислоты нарушается образование красных телец в костном мозге, и человек заболевает особым видом малокровия.

Витамин В12 в чистом виде представляет собой красное кристаллическое вещество в виде игл или призм без вкуса и запаха. Теряет свою активность под действием света.

Физиологическое значение. Основное значение витамина В12 в его антианемическом действии, он влияет на обмен веществ – белков, нуклеиновых кислот, пуринов, на синтез аминокислот. Этот витамин необходим для роста детей, так как стимулирует рост и улучшает общее состояние. Невозможность использовать в организме витамин В12 возникает в результате атрофии железистых клеток дна желудка, продуцирующих гастромукопротеин, который является обязательным компонентом, обеспечивающим усвоение этого витамина организмом.

Применяется в виде инъекций при злокачественном малокровии и сопровождающем его заболевании нервной системы, при заболеваниях печени, лучевой болезни и некоторых кожных болезнях.

Основные пищевые источники витаминов В9 и В12

Это кисломолочные продукты, яйца, соя, дрожжи, пивные дрожжи, зеленые части растений (ботва репы, моркови, редиса), шпинат, салаты, зеленьш лук, говяжья печень.

Витамин В12 (цианокобаламин) содержится в сине-зеленых водорослях, грибах-актиномицетах и в бактериях.

К витаминам группы В относятся такие микроэлементы, как инозит, холин, парааминобензойная кислота. Все они играют важную роль в укреплении здоровья и продлении молодости.



Категория: Здоровье | Добавил: fantaziya (27.04.2011)
Просмотров: 1375
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Кекс с корицей
Кекс с корицей

Корица – полезные свойства
Корица – полезные свойства

Пусть каждый ребенок будет желанным!
Пусть каждый ребенок будет желанным!

Дневной макияж: правила нанесения
Дневной макияж: правила нанесения

Закуска “Вкусная тарелка”
Закуска “Вкусная тарелка”
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь