Четверг, 30.03.2017, 19:28
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Десерты
Суфле творожное

500 г творога
1 ст сахара
200 г сметаны
1,5 ст молока
2 ст ложки желатина
2 ч ложки какао
цветное варенье или джем
фрукты для украшения

Готовим:
Замачиваем желатин в 0,5 стакане холодного молока, минут 30-40, после того как набухнет, кипятим оставшееся молоко (1ст) и выкладываем в него набухший желатин, до полного растворения помешиваем на тихом огне, но не доводя до кипения, остужаем. Смешиваем творог, сметану и сахар, после полного остывания желатина смешиваем его с творожной массой. Следите за тем, что бы молоко не свернулось. Творожную массу делим на три части - первая белая, вторая - добавляем какао, третья - добавляем джем. На дно выбранной посуды режем кружочками выбранные фрукты, затем слоями выкладываем массу, после каждого выложенного слоя творожной массы, форму ставим минут на 30 в холодильник, что б прихватилась. Выкладываем последний слой и в холодильник часа на 2. Перед подаче на стол, окунаем форму в кипяток, приблизительно на 1 минуту, и делаем "пасочку" на тарелочке, у вас получилась слоеная масса с фруктами на верху. Украшаем чем хотим (цедрой, какао, шоколадом, орехами) и подаем, очень вкусно и необычно.



Категория: Десерты | Добавил: mademuaselle (29.11.2011)
Просмотров: 1294 | Комментарии: 2
Всего комментариев: 2
2  
я их фруктов взяла только банан, а он почернел..((

1  
сделал я такой десерт, правда взяла несколько маленьких креманок, у меня получилось 5 штук, до верха. вкусненько, необычно, советую, по времени очень быстро делается, особенно если все мешать в комбайне.


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Рекомедуем

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Йод и женское здоровье
Йод и женское здоровье

Что готовят на Троицу?
Что готовят на Троицу?

Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин С (аскорбиновая кислота)

Очищение лица в домашних условиях
Очищение лица в домашних условиях

Закуска из форели с яйцами
Закуска из форели с яйцами
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь