Суббота, 21.10.2017, 22:32
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Первые блюда
Грибной суп из шампиньонов

Ингредиенты:

Шампиньоны 15-20 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт или макароны 2 пригоршни

Способ приготовления:

Моем шампиньоны и ставим их варить. Чем дольше варить грибы, тем вкуснее будет супчик. Готовим заправку для супа: обжариваем на растительном масле натертую морковь и мелко порезанный лук.

После минимум 1 часа варки бульона вынимаем грибы из кастрюли и режем их. Нарезанные грибы можно чуть-чуть обжарить с заправкой, а можно просто закинуть их в суп. Туда же добавить заправку и посолить. Когда суп с грибами и заправкой закипит, добавляем туда картофель или макароны (лучше если это будет тонкая соломка). Все! Еще вкуснее, если непосредственно в тарелку добавить ложку сметаны.



Источник: http://10receptov.net
Категория: Первые блюда | Добавил: fantaziya (17.05.2011)
Просмотров: 1520
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Курение изменяет фактор наследственности
Курение изменяет фактор наследственности

Как делать антицеллюлитный массаж самостоятельно
Как делать антицеллюлитный массаж самостоятельно

Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц
Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц

Паутинный клещ
Паутинный клещ

Диета при сахарном диабете
Диета при сахарном диабете
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь