Вторник, 22.08.2017, 08:23
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Первые блюда
Грибной суп из шампиньонов

Ингредиенты:

Шампиньоны 15-20 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт или макароны 2 пригоршни

Способ приготовления:

Моем шампиньоны и ставим их варить. Чем дольше варить грибы, тем вкуснее будет супчик. Готовим заправку для супа: обжариваем на растительном масле натертую морковь и мелко порезанный лук.

После минимум 1 часа варки бульона вынимаем грибы из кастрюли и режем их. Нарезанные грибы можно чуть-чуть обжарить с заправкой, а можно просто закинуть их в суп. Туда же добавить заправку и посолить. Когда суп с грибами и заправкой закипит, добавляем туда картофель или макароны (лучше если это будет тонкая соломка). Все! Еще вкуснее, если непосредственно в тарелку добавить ложку сметаны.



Источник: http://10receptov.net
Категория: Первые блюда | Добавил: fantaziya (17.05.2011)
Просмотров: 1486
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Пирог из бездрожжевого слоеного теста
Пирог из бездрожжевого слоеного теста

Первый (Медовый) Спас
Первый (Медовый) Спас

Иван Купала
Иван Купала

Народные средства от перхоти
Народные средства от перхоти

Избавляемся от мешков под глазами
Избавляемся от мешков под глазами
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь