Понедельник, 27.02.2017, 14:22
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Первые блюда
Крем-суп  с морепродуктами

Состав:

1 луковица
300 г морепродуктов
2 зубчика чеснока
50 мл белого вина
30 г сыра чеддер
400 г рыбного бульона
200 г сыра Филадельфия (PHILADELPHIA)
щепотка шафрана
зелень, соль и перец по вкусу
гренки для подачи

Приготовление:

Лук нарежьте мелко, чеснок измельчите. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут. Затем добавьте морепродукты и белое вино, тушите 5 минут.

Отложите 1/3 часть морепродуктов. Добавьте в основную массу морепродуктов рыбный бульон, мягкий сыр, шафран и тщательно перемешайте.

Измельчите смесь в блендере. Затем добавьте сыр чеддер, посолите, поперчите и еще раз измельчите.

Подавайте с зеленью и отложенными морепродуктами, а также с гренками.



Категория: Первые блюда | Добавил: Adminka (22.05.2012)
Просмотров: 1690
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Рекомедуем

http://www.fashion-book.net - Любимый модный сайт

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Выбираемся на пикник!
Выбираемся на пикник!

Выбираем тушь для ресниц
Выбираем тушь для ресниц

Банановая диета
Банановая диета

Как назвать своего ребенка?
Как назвать своего ребенка?

БАНЯ
БАНЯ
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь