Вторник, 22.08.2017, 15:58
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Первые блюда
Крем-суп  с морепродуктами

Состав:

1 луковица
300 г морепродуктов
2 зубчика чеснока
50 мл белого вина
30 г сыра чеддер
400 г рыбного бульона
200 г сыра Филадельфия (PHILADELPHIA)
щепотка шафрана
зелень, соль и перец по вкусу
гренки для подачи

Приготовление:

Лук нарежьте мелко, чеснок измельчите. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут. Затем добавьте морепродукты и белое вино, тушите 5 минут.

Отложите 1/3 часть морепродуктов. Добавьте в основную массу морепродуктов рыбный бульон, мягкий сыр, шафран и тщательно перемешайте.

Измельчите смесь в блендере. Затем добавьте сыр чеддер, посолите, поперчите и еще раз измельчите.

Подавайте с зеленью и отложенными морепродуктами, а также с гренками.



Категория: Первые блюда | Добавил: Adminka (22.05.2012)
Просмотров: 1859
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Баклажаны с сыром
Баклажаны с сыром

Капустный сок - полезные свойства
Капустный сок - полезные свойства

Диета Елены Малышевой
Диета Елены Малышевой

Как правильно наносить помаду
Как правильно наносить помаду

Закуска “Вкусная тарелка”
Закуска “Вкусная тарелка”
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь