Вторник, 28.02.2017, 01:48
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Салаты
Салат «Царский»

Взять 0,5 кг кальмаров (можно консервированных в собственном соку), вымыть их и потом заливаем кипятком. Варим 7−10 минут, но не больше, иначе они будут жесткие. Потом сразу поставим их под холодную воду и промываем изнутри.

Кальмары нарезаем соломкой длиной где то 10−20 см (все зависит от величины кальмара) и положить в специальную посуду. После этого отвариваем 10 яиц, в этот салат идет только белок, желток нам не нужен. Яичный белок мы тонко нарезаем.

Сварить 1 п. крабовых палочек ( не мясо краба, а именно крабовые палочки), разрезаем их на 3 части вдоль, а потом разрезаем еще каждую пластинку поперек и измельчаем.

Нарезаем немножко зелени петрушки и укропа и добавляем пол баночки красной икры.

Весь этот салат заправляем майонезом и вылаживаем на блюдо горкой. Украшаем 3 полосками зелени, а между ними прямо на салат положить в 3−5 местах крупные листочки петрушки.

Для красоты на каждый листочек петрушки положить 3−4 икринки. Наш салат готов, подаем его на стол.





Категория: Салаты | Добавил: fantaziya (02.05.2011)
Просмотров: 1473
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Рекомедуем

http://www.fashion-book.net - Любимый модный сайт

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Пирог из бездрожжевого слоеного теста
Пирог из бездрожжевого слоеного теста

Запеканка с сосисками
Запеканка с сосисками

Витамин В4 (холин)
Витамин В4 (холин)

День Первоверховных апостолов Петра и Павла
День Первоверховных апостолов Петра и Павла

Лаваш с курицей
Лаваш с курицей
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь