Среда, 29.03.2017, 06:15
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда
Английский пирог

450-600 г фарша, можно свино-говяжий
1 кг картофеля
2 яйца
1 большую луковицу
1 морковь
100 г сливочного масла
2 помидора
0,5 ст мясного бульона
100 г зеленого горошка
соль, перец по вкусу.

Готовим:
Картофель отвариваем и делаем пюре, после полного остывания добавляем в него 2 яйца и хорошо взбиваем. Лук (порезанный) и морковь (натертый) обжариваем на сковороде. Отдельно обжариваем фарш, выливаем туда бульон и тушим до готовности. Перемешать фарш с морковкой и луком, зеленым горошком, посолить, поперчить. На дно глубокой формы положить нарезанные кубиком помидоры, потом - фарш, и сверху хорошо взбитое пюре. Сверху распределить масло сливочное и в разогретую духовку на 30 минут, при температуре 200-210 градусов. Подавать с соусом: сметана, зелень, чеснок. Приятного аппетита!!!



Категория: Вторые блюда | Добавил: mademuaselle (03.12.2011)
Просмотров: 6201
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Рекомедуем

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Бодифлекс – чудодейственная дыхательная гимнастика
Бодифлекс – чудодейственная дыхательная гимнастика

Рыбные тефтели
Рыбные тефтели

Кофейный скраб от целлюлита
Кофейный скраб от целлюлита

Как избавиться от двойного подбородка
Как избавиться от двойного подбородка

Как очистить легкие после курения
Как очистить легкие после курения
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь