Среда, 22.02.2017, 16:09
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда
Как приготовить зразы? Рецепт: Зразы с секретом

Для таких вкусных зраз вам понадобится:

100-150 г говядины или телятины
½ луковицы
1 зубчик чеснока
2-3 листика базилика
соль по вкусу
3-4 картофелины
1 чайная ложка сливочного масла
2 ст ложки панировочных сухарей
1 ст ложку растительного масла
1 яйцо
1 ст ложка молока

Из мяса, чеснока и лука приготовить фарш, добавить молоко, соль, 1 ст ложку панировочных сухарей. Перемешать и добавить базилик. Сформировать из массы небольшие котлетки и приготовить их на пару (20-25 минут). В подсоленной воде отварить картофель до готовности, размять его, добавить сливочное масло, разделить картошку на количество полученных котлеток из мяса. В картофельную массу завернуть котлетки, взбить яйцо, обвалять в нем и в сухарях зразы и слегка поджарить. При подаче зразы полейте сметаной.



Категория: Вторые блюда | Добавил: mademuaselle (11.01.2012)
Просмотров: 1379
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Рекомедуем

http://www.fashion-book.net - Любимый модный сайт

Статистика


Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Диета  Инны Воловичевой. Как похудеть за неделю?
Диета Инны Воловичевой. Как похудеть за неделю?

Назначение и принципы перинатального здравоохранения в Европе
Назначение и принципы перинатального здравоохранения в Европе

Детские игры на пляже
Детские игры на пляже

Программа подготовки женщины к беременности
Программа подготовки женщины к беременности

Красивые поздравительные картинки и открытки с Новым Годом 2017 - годом Петуха
Красивые поздравительные картинки и открытки с Новым Годом 2017 - годом Петуха
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь