Вторник, 25.04.2017, 03:46
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда
Как приготовить зразы? Рецепт: Зразы с секретом

Для таких вкусных зраз вам понадобится:

100-150 г говядины или телятины
½ луковицы
1 зубчик чеснока
2-3 листика базилика
соль по вкусу
3-4 картофелины
1 чайная ложка сливочного масла
2 ст ложки панировочных сухарей
1 ст ложку растительного масла
1 яйцо
1 ст ложка молока

Из мяса, чеснока и лука приготовить фарш, добавить молоко, соль, 1 ст ложку панировочных сухарей. Перемешать и добавить базилик. Сформировать из массы небольшие котлетки и приготовить их на пару (20-25 минут). В подсоленной воде отварить картофель до готовности, размять его, добавить сливочное масло, разделить картошку на количество полученных котлеток из мяса. В картофельную массу завернуть котлетки, взбить яйцо, обвалять в нем и в сухарях зразы и слегка поджарить. При подаче зразы полейте сметаной.



Категория: Вторые блюда | Добавил: mademuaselle (11.01.2012)
Просмотров: 1407
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Семейная диета
Семейная диета

БАНЯ
БАНЯ

Маски для сухих волос
Маски для сухих волос

Диета Инны Воловичевой
Диета Инны Воловичевой

Русская баня - паримся правильно
Русская баня - паримся правильно
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь