Понедельник, 01.05.2017, 07:15
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда
Котлеты с начинкой

фарш мясной - 500 гр
лук - 3 шт
яйца - 5 шт
специи по вкусу
мука для кляра

Сварить три яйца, поджарить две луковицы, соединить. В фарш добавить сырую луковицу и специи, хорошо вымесить. Берем стреч-пленку, выкладываем на стол. На нее выкладываем фарш тонким слоем, сверху яйцо с луком, и с помощью пленки делаем рулет. Кладем в морозилку, держим до тех пор, пока мясо подморозится так, что бы его можно было резать ножом.

Нарезаем рулет на кольца, делаем густой кляр из двух яиц и муки, мокаем рулет в кляр и обжариваем с двух сторон на сковороде под крышкой. Рулет перед приготовлением не размораживаем!.

Также в начинку можно добавить жареные грибы.

Обычные котлеты по-новому, очень вкусно и быстро.






Категория: Вторые блюда | Добавил: mademuaselle (27.01.2015)
Просмотров: 683
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Травяные ванны
Травяные ванны

Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин В2 (рибофлавин)

Служебный роман
Служебный роман

Диета для кожи лица. Эффективные диеты для кожи лица
Диета для кожи лица. Эффективные диеты для кожи лица

Эдельвейс
Эдельвейс
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь