Среда, 18.10.2017, 16:10
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда
Котлеты с начинкой

фарш мясной - 500 гр
лук - 3 шт
яйца - 5 шт
специи по вкусу
мука для кляра

Сварить три яйца, поджарить две луковицы, соединить. В фарш добавить сырую луковицу и специи, хорошо вымесить. Берем стреч-пленку, выкладываем на стол. На нее выкладываем фарш тонким слоем, сверху яйцо с луком, и с помощью пленки делаем рулет. Кладем в морозилку, держим до тех пор, пока мясо подморозится так, что бы его можно было резать ножом.

Нарезаем рулет на кольца, делаем густой кляр из двух яиц и муки, мокаем рулет в кляр и обжариваем с двух сторон на сковороде под крышкой. Рулет перед приготовлением не размораживаем!.

Также в начинку можно добавить жареные грибы.

Обычные котлеты по-новому, очень вкусно и быстро.






Категория: Вторые блюда | Добавил: mademuaselle (27.01.2015)
Просмотров: 807
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Кисло-сладкая баранина
Кисло-сладкая баранина

Энтеросгель для похудения и очищения организма
Энтеросгель для похудения и очищения организма

Как правильно и эффективно ухаживать за ламинированным полом?
Как правильно и эффективно ухаживать за ламинированным полом?

Шарлотка со сливой
Шарлотка со сливой

Растяжки на теле после беременности
Растяжки на теле после беременности
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь