Среда, 22.02.2017, 20:38
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Выпечка
Черничный кекс

Ингредиенты:

250 г. растопленного и остуженного маргарина (думаю, вполне можно заменить адекватным объемом растительного масла)
5 яиц
¾ ст. сахара
4 ст.л. молока (добавить в конце, если тесто получается слишком густое)
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст. муки
400 гр. черники
1 ст.л. крахмала

Приготовление:

Духовку разогреть до 175С.
Взбить яйца с сахаром до появления пены. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к яично-сахарной смеси. Размешать.
Влить растопленный маргарин. Снова все размешать. Ягоды смешать с крахмалом и высыпать в тесто. Аккуратно перемешать лопаткой, чтобы ягоды не лопнули.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Если форма позволяет использовать бумагу для выпечки – она тоже подойдет. Переложить тесто в форму.
Выпекать 45 минут-час. В зависимости от формы. Я пекла 55 минут.
Вынуть из духовки, дать остыть минут 10 в форме и вынуть.
Вкусен и теплым и, конечно, холодным.



Категория: Выпечка | Добавил: fantaziya (27.04.2011)
Просмотров: 1292
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Рекомедуем

http://www.fashion-book.net - Любимый модный сайт

Статистика


Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Диета для кожи лица. Эффективные диеты для кожи лица
Диета для кожи лица. Эффективные диеты для кожи лица

Кремлевская диета. Таблица
Кремлевская диета. Таблица

А какой ручкой для письма пишет Ваш ребенок?
А какой ручкой для письма пишет Ваш ребенок?

Зеленый макияж: подчеркнем ваши глазки!
Зеленый макияж: подчеркнем ваши глазки!

Салат слоеный мясной с орехами
Салат слоеный мясной с орехами
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь