Вторник, 19.09.2017, 23:34
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Выпечка
Яблочные пончики

Ингредиенты

250 г муки
1 столовая ложка растительного масла
0,25 л светлого пива
1 столовая ложка кальвадоса
3 яичных желтка
3 яичных белка
4 кислых яблока
жир для выпекания
корица, сахар

Способ приготовления

Из желтков, муки, растительного масла, пива и кальвадоса замесить однородное тесто, дать подойти в течение часа. Осторожно добавить взбитый в крепкую пену белок. Яблоки очистить, удалить сердцевины и нарезать мякоть кружочками. В приготовленное тесто погрузить наколотые на вилку кружочки, опустить в разогретый жир и жарить до образования золотисто-румяной корочки. Перед подачей на стол посыпать сахаром и корицей, подавать горячими. Можно предложить к этому лакомству ванильный соус.



Категория: Выпечка | Добавил: fantaziya (30.04.2011)
Просмотров: 1556
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Салат «Шапка Мономаха»
Салат «Шапка Мономаха»

Тыквенное рагу
Тыквенное рагу

Медовый антицеллюлитный массаж
Медовый антицеллюлитный массаж

Клейкий рис
Клейкий рис

Православный календарь на июль 2011 года
Православный календарь на июль 2011 года
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь