Суббота, 29.07.2017, 14:48
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Выпечка
Погачице - сербский хлеб

Что понадобится:

250 мл молока
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
1 пакетик (10 г) сухих дрожжей
3-3,5 стакана муки
100 г маргарина - для "обмазки"
кунжут

Готовим:

В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, 1-2 чайных ложечки муки, хорошо перемешать и поставить в тепло, пока не начнет как бы "пениться".
После этого добавляем просеянную муку и замешиваем не очень сильно крутое тесто и сразу начинаем с ним работать. Разделяем на 12 частей, каждую скатываем в колобочек и каждый колобочек раскатываем в лепешечку размером с блюдце. Растапливаем маргарин, каждую лепешечку обмакиваем в растопленный теплый маргарин и укладываем внахлест в смазанную маргарином форму, сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем до готовности. Такой хлеб не режут, а ломают.



Категория: Выпечка | Добавил: mademuaselle (30.03.2013)
Просмотров: 1479
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Шоколадная пасха с апельсиновыми цукатами
Шоколадная пасха с апельсиновыми цукатами

Разгрузочный день на твороге
Разгрузочный день на твороге

Как правильно выбрать пылесос
Как правильно выбрать пылесос

Пусть каждый ребенок будет желанным!
Пусть каждый ребенок будет желанным!

Садим самшит
Садим самшит
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь