Среда, 18.10.2017, 16:08
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Закуски
Грибная закуска с творогом

Состав

5 яиц
100 г пшеничной муки
1 стакан молока
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
3 ст. л. растительного масла
300 г вареных грибов
2 помидора
200 г творога
100 г твердого сыра
5 г смеси шалфея и тимьяна
черный молотый перец
и соль по вкусу

Приготовление

1. Смешать молоко, яйца, муку и соль. Взбить тесто и выпечь блины.
2. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. На сковороде разогреть масло и обжарить на нем лук и чеснок.
3. Грибы мелко нарезать и добавить к луку. Приправить солью и перцем и жарить до готовности.
4. На каждый блин выложить начинку. Свернуть блины в рулеты.
5. Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
6. Творог растереть с желтками. Добавить зелень, соль, перец.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. Рулеты выложить в смазанную маслом форму. Сверху — слой творога, кружочки помидоров, сыр. Запекать до готовности.



Категория: Закуски | Добавил: Adminka (14.12.2011)
Просмотров: 953
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Спорт для тех, кому за 30
Спорт для тех, кому за 30

Как назвать своего ребенка?
Как назвать своего ребенка?

Опасны ли знакомства в интернете?
Опасны ли знакомства в интернете?

Алкоголь и беременность
Алкоголь и беременность

Чем полезна рыбная диета?
Чем полезна рыбная диета?
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь