Воскресенье, 26.02.2017, 19:56
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Закуски
Как правильно хранить селедку

Как вы думаете, можно ли на взгляд определить вкусная будет ли селедка, которую вы покупаете? Конечно можно, селедка с толстой спинкой будет особенно вкусной. Вы ее покупаете, одну, две или целую банку...Съели одну, а как же сохранить остальную? После вскрытия банки пластиковой там же хранить сельдь нельзя, она попросту испортится. Знающая хозяйка перекладывает ее в стеклянную банку, заливает ее рассолом, в котором была сама селедка и отправляет в холодильник. Такой способ конечно же верен, но есть одно Но, рассола как правило не хватает, что бы покрыть всю селедку, и рыба может быстро испортиться, "поржаветь".

Давайте этой неприятности избежим и приготовим самостоятельно заливку для рыбы. Берем самое обычное пиво, кипятим его с черным горошком перца и лавровым листом, охлаждаем. Теперь этой заливкой заливаем нашу рыбу, сверху налейте тонкий слой растительным маслом и закройте пергаментом.

Кстати, этот способ был известен еще в давние времена.



Категория: Закуски | Добавил: mademuaselle (26.10.2012)
Просмотров: 1958
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Рекомедуем

http://www.fashion-book.net - Любимый модный сайт

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сок сельдерея - польза
Сок сельдерея - польза

Овощная окрошка
Овощная окрошка

Как избавиться от пигментных пятен на руках?
Как избавиться от пигментных пятен на руках?

Как продлить молодость
Как продлить молодость

День Казанской иконы Божией Матери
День Казанской иконы Божией Матери
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь