Четверг, 21.09.2017, 18:56
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Закуски
Как правильно хранить селедку

Как вы думаете, можно ли на взгляд определить вкусная будет ли селедка, которую вы покупаете? Конечно можно, селедка с толстой спинкой будет особенно вкусной. Вы ее покупаете, одну, две или целую банку...Съели одну, а как же сохранить остальную? После вскрытия банки пластиковой там же хранить сельдь нельзя, она попросту испортится. Знающая хозяйка перекладывает ее в стеклянную банку, заливает ее рассолом, в котором была сама селедка и отправляет в холодильник. Такой способ конечно же верен, но есть одно Но, рассола как правило не хватает, что бы покрыть всю селедку, и рыба может быстро испортиться, "поржаветь".

Давайте этой неприятности избежим и приготовим самостоятельно заливку для рыбы. Берем самое обычное пиво, кипятим его с черным горошком перца и лавровым листом, охлаждаем. Теперь этой заливкой заливаем нашу рыбу, сверху налейте тонкий слой растительным маслом и закройте пергаментом.

Кстати, этот способ был известен еще в давние времена.



Категория: Закуски | Добавил: mademuaselle (26.10.2012)
Просмотров: 2096
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

Руководство к действию или  ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ  по поиску своей "половины"
Руководство к действию или ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ по поиску своей "половины"

Накладные ногти: инструкция по применению
Накладные ногти: инструкция по применению

Рыбные тефтели
Рыбные тефтели

Как правильно выбрать пылесос
Как правильно выбрать пылесос

Салат из спаржи
Салат из спаржи
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь