Пятница, 26.05.2017, 23:43
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Закуски
Как правильно хранить селедку

Как вы думаете, можно ли на взгляд определить вкусная будет ли селедка, которую вы покупаете? Конечно можно, селедка с толстой спинкой будет особенно вкусной. Вы ее покупаете, одну, две или целую банку...Съели одну, а как же сохранить остальную? После вскрытия банки пластиковой там же хранить сельдь нельзя, она попросту испортится. Знающая хозяйка перекладывает ее в стеклянную банку, заливает ее рассолом, в котором была сама селедка и отправляет в холодильник. Такой способ конечно же верен, но есть одно Но, рассола как правило не хватает, что бы покрыть всю селедку, и рыба может быстро испортиться, "поржаветь".

Давайте этой неприятности избежим и приготовим самостоятельно заливку для рыбы. Берем самое обычное пиво, кипятим его с черным горошком перца и лавровым листом, охлаждаем. Теперь этой заливкой заливаем нашу рыбу, сверху налейте тонкий слой растительным маслом и закройте пергаментом.

Кстати, этот способ был известен еще в давние времена.



Категория: Закуски | Добавил: mademuaselle (26.10.2012)
Просмотров: 2016
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Диета для бедер
Диета для бедер

Принимаем душ правильно
Принимаем душ правильно

Лаваш с курицей
Лаваш с курицей

Радоница
Радоница

Стильные ботильоны весна 2017 - фото трендовых моделей обуви с показов мод!
Стильные ботильоны весна 2017 - фото трендовых моделей обуви с показов мод!
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь