Среда, 26.07.2017, 09:55
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Закуски
Слоеные пирожки с фаршем

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 1 кг
отварная мякоть свинины - 700-800 г
репчатый лук - 3-4 шт
яйца - 2 шт
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
мука - для посыпания
растительное масло - для жарки

Способ приготовления:

Отварную мякоть свинины измельчить при помощи блендера. Репчатый лук почистить, меленько нарезать и обажарить с добавлением растительного масла до золотистого цвета, переложить к мясу, добавить соль, перец и перемешать.

Готовое слоеное тесто выложить на посыпанный мукой стол и раскатать до толщины около 5 мм. При помощи стакана вырезать из теста кружки. На середину каждого кружка выложить приготовленную мясную начинку и плотно защипывая края теста, сформировать пирожки.

Яйца взбить в отдельной мисочке до однородного состояния.

При помощи кулинарной кисти смазать каждый пирожок взбитым яйцом и выложить пирожки на застеленный пергаментной бумагой противень. Поставить противень с пирожками в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и выпекать около 25-30 минут.

Слоеные пирожки с фаршем готовы!



Источник: http://www.food.ua/
Категория: Закуски | Добавил: fantaziya (15.06.2011)
Просмотров: 1442
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Диета для хорошего настроения
Диета для хорошего настроения

Диета Елены Малышевой
Диета Елены Малышевой

В чем коварство и цинизм женского пикапа?
В чем коварство и цинизм женского пикапа?

Макияж на отдыхе
Макияж на отдыхе

Избавляемся от мешков под глазами
Избавляемся от мешков под глазами
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь