Пятница, 22.09.2017, 21:46
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Закуски
Слоеные пирожки с фаршем

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 1 кг
отварная мякоть свинины - 700-800 г
репчатый лук - 3-4 шт
яйца - 2 шт
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
мука - для посыпания
растительное масло - для жарки

Способ приготовления:

Отварную мякоть свинины измельчить при помощи блендера. Репчатый лук почистить, меленько нарезать и обажарить с добавлением растительного масла до золотистого цвета, переложить к мясу, добавить соль, перец и перемешать.

Готовое слоеное тесто выложить на посыпанный мукой стол и раскатать до толщины около 5 мм. При помощи стакана вырезать из теста кружки. На середину каждого кружка выложить приготовленную мясную начинку и плотно защипывая края теста, сформировать пирожки.

Яйца взбить в отдельной мисочке до однородного состояния.

При помощи кулинарной кисти смазать каждый пирожок взбитым яйцом и выложить пирожки на застеленный пергаментной бумагой противень. Поставить противень с пирожками в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и выпекать около 25-30 минут.

Слоеные пирожки с фаршем готовы!



Источник: http://www.food.ua/
Категория: Закуски | Добавил: fantaziya (15.06.2011)
Просмотров: 1460
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика

Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Избавляемся от мешков под глазами
Избавляемся от мешков под глазами

Куда отправиться в романтическое путешествие? ТОП райских уголков
Куда отправиться в романтическое путешествие? ТОП райских уголков

Пусть каждый ребенок будет желанным!
Пусть каждый ребенок будет желанным!

Как бороться с проблемной кожей?
Как бороться с проблемной кожей?

Курение изменяет фактор наследственности
Курение изменяет фактор наследственности
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь