Вторник, 23.05.2017, 13:39
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда
Как просто приготовить мясные тефтели

Ингредиенты:

1 кг фарша (мясо для фарша подходит любое - свинина, говядина, курица, можно смешать несколько видов мяса)
1 крупная луковица
1 средняя морковка
пол стакана риса
соль, перец
томатная паста или томат

Приготовление очень простое. Рис варим до готовности в подсоленной воде, после того как сварится остудить и добавить в мясо. Из лука и моркови сделать зажарку (лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке), остудить и добавить к мясу и рису. Посолить, поперчить, сформировать кругленькие тефотельки, слегка обжарить на сковороде, сложить в кастрюльку или противень, залить томатом или развести с водой томатную пасту, залить все и тушить пол часа, или духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

В этом рецепте нет муки и яиц, форма тефтелей держится хорошо и на разваливается. Можно готовить как в духовке так и протушить в кастрюльке.



Категория: Вторые блюда | Добавил: mademuaselle (13.12.2014)
Просмотров: 771
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Лаваш с курицей
Лаваш с курицей

Пирсинг ногтей
Пирсинг ногтей

Адениум
Адениум

Как выбрать постель?
Как выбрать постель?

Сон снимает стресс
Сон снимает стресс
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь