Четверг, 27.07.2017, 01:45
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Выпечка
Тирамису с творогом

Проверенно ВИЛЛИНА - ВКУСНО!!!

Приготовление:

Для теста:

1 яйцо
250 мл кефира 1 %
2 ст. ложки растительного масла
1 пачка разрыхлителя (18 г)
480 г муки
100 г фруктозы

3 ч. ложки кофе молотого
1/3 стакана воды (для заваривания кофе)
2 ст. ложки рома (коньяка)
1 ст. ложка какао

Для крема:

300 г творога
200 г сметаны 20%
ваниль
200 г сахарной пудры

Приготовление палочек-печений:

Все продукты смешать. Вылить тесто на смазанный
маслом противень и разровнять так, чтобы толщина
была 1-2 см. Поставить тесто в холодную духовку.
Включить на 160* и выпекать корж около 15 минут.
Разрезать корж на полоски шириной 5-7 см, длинной
15-20 см в горячем виде (получится около 25 печений).
Пока печётся корж, надо заварить кофе, добавить ром.
Готовые печенюшки обмакивать одной стороной в
кофе и выложить на блюдо. Смазать кремом первый
выложенный слой палочек, сверху положить 2-ой слой
смоченных в кофе палочек (укладывать их накрест) и
снова слой крема. Так выкладывать, пока не закончатся
палочки. Верхний слой и бока обмазать кремом, верх
посыпать какао. Поставить торт на ночь в холодильник.

Приготовление крема.

Творог пропустить через сито, добавить сметану,
ванилин, пудру и всё хорошо вымешать.



Категория: Выпечка | Добавил: mademuaselle (31.05.2011)
Просмотров: 5512
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Макияж осень-зима 2011-2012 - модные тенденции
Макияж осень-зима 2011-2012 - модные тенденции

Искусственный камень в домашнем интерьере
Искусственный камень в домашнем интерьере

Медовая терапия для лица
Медовая терапия для лица

Коктейль с мартини
Коктейль с мартини

Подготовка ребенка к школе
Подготовка ребенка к школе
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь