Воскресенье, 28.05.2017, 19:35
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Закуски
Закуска “Вкусная тарелка”

Оригинальный рецепт блюда из мясного фарша и картофеля, который посоветовала моей жене её подруга. К сожалению сами приготовить ещё не успели, но уже попробовали. Очень вкусно!

Состав блюда:

свиной и говяжий фарш (в равной пропорции);
картофель;
1 кубик куриного бульона;
колбасный сыр;
растительное и сливочное масло;
помидоры;
зелень укропа и петрушки;
майонез;
чёрный молотый перец и соль.
Все ингредиенты берутся в произвольном количестве, но я люблю мяса побольше.

Приготовление блюда:

Фарш поперчить, перемешать с измельчённым бульонным кубиком. Из фарша сделать небольшие шарики, отварить их в кипящей подсоленной воде, обжарить в сливочном масле. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Разрезать пополам, вырезать середину, свободное место заполнить мясными шариками, сверху положить тонкий ломтик колбасного сыра, кружочек помидора, нанести узор майонезом. Украсить зеленью.



Категория: Закуски | Добавил: fantaziya (26.04.2011)
Просмотров: 1203
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Солнечное затмение 2 июня 2011 года
Солнечное затмение 2 июня 2011 года

Пусть каждый ребенок будет желанным!
Пусть каждый ребенок будет желанным!

Уход за комбинированной кожей с помощью домашних средств
Уход за комбинированной кожей с помощью домашних средств

Сливочная маска с соком огурца
Сливочная маска с соком огурца

Макияж на отдыхе
Макияж на отдыхе
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь