Понедельник, 20.02.2017, 18:44
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Закуски
Закуска “Вкусная тарелка”

Оригинальный рецепт блюда из мясного фарша и картофеля, который посоветовала моей жене её подруга. К сожалению сами приготовить ещё не успели, но уже попробовали. Очень вкусно!

Состав блюда:

свиной и говяжий фарш (в равной пропорции);
картофель;
1 кубик куриного бульона;
колбасный сыр;
растительное и сливочное масло;
помидоры;
зелень укропа и петрушки;
майонез;
чёрный молотый перец и соль.
Все ингредиенты берутся в произвольном количестве, но я люблю мяса побольше.

Приготовление блюда:

Фарш поперчить, перемешать с измельчённым бульонным кубиком. Из фарша сделать небольшие шарики, отварить их в кипящей подсоленной воде, обжарить в сливочном масле. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Разрезать пополам, вырезать середину, свободное место заполнить мясными шариками, сверху положить тонкий ломтик колбасного сыра, кружочек помидора, нанести узор майонезом. Украсить зеленью.



Категория: Закуски | Добавил: fantaziya (26.04.2011)
Просмотров: 1080
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Рекомедуем

http://www.fashion-book.net - Любимый модный сайт

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Пятидневная диета
Пятидневная диета

Красивые ногти - залог здоровья
Красивые ногти - залог здоровья

Овощной рататуй
Овощной рататуй

Как уберечь детей от зависимостей
Как уберечь детей от зависимостей

Грязелечение
Грязелечение
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь