Пятница, 21.07.2017, 09:51
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Закуски
Закуска “Вкусная тарелка”

Оригинальный рецепт блюда из мясного фарша и картофеля, который посоветовала моей жене её подруга. К сожалению сами приготовить ещё не успели, но уже попробовали. Очень вкусно!

Состав блюда:

свиной и говяжий фарш (в равной пропорции);
картофель;
1 кубик куриного бульона;
колбасный сыр;
растительное и сливочное масло;
помидоры;
зелень укропа и петрушки;
майонез;
чёрный молотый перец и соль.
Все ингредиенты берутся в произвольном количестве, но я люблю мяса побольше.

Приготовление блюда:

Фарш поперчить, перемешать с измельчённым бульонным кубиком. Из фарша сделать небольшие шарики, отварить их в кипящей подсоленной воде, обжарить в сливочном масле. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Разрезать пополам, вырезать середину, свободное место заполнить мясными шариками, сверху положить тонкий ломтик колбасного сыра, кружочек помидора, нанести узор майонезом. Украсить зеленью.



Категория: Закуски | Добавил: fantaziya (26.04.2011)
Просмотров: 1366
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Русская баня - паримся правильно
Русская баня - паримся правильно

Пирсинг ногтей
Пирсинг ногтей

Диета для хорошего настроения
Диета для хорошего настроения

Общее правило для всех косметических масок, приобретенных в магазине
Общее правило для всех косметических масок, приобретенных в магазине

Программа подготовки женщины к беременности
Программа подготовки женщины к беременности
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь