Суббота, 22.07.2017, 21:47
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Салаты
Картофельный салат с фасолью и беконом

Ингредиенты:

4 средних картошки, 150 г замороженной зеленой фасоли, 200 г консервированной белой фасоли, половина сладкой красной луковицы, 100 мл бульона, 0,5 ч.л. горчицы, 2 ст.л. бальзамического уксуса, молотый черный перец, 2 помидора, 5-6 стеблей зеленого лука, 3 ст.л. растит.масла, 4-5 ломтиков бекона, петрушка, соль

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, очистить и разрезать на 6-8 частей. Фасоль отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Слить и обдать холодной водой. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.

Красный лук порубить. Бульон довести до кипения, добавить лук и горчицу, перемешать и снять с огня. Влить уксус и раст.масло, взбить вилкой, добавить соль и перец. Залить горячей заправкой картофель с фасолью.

Помидор нарезать дольками, зеленый лук - кольцами и подмешать к картофелю с фасолью.
Бекон обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки, выложить на салат, посыпать петрушкой.



Источник: http://loveandcoock.blox.ua
Категория: Салаты | Добавил: fantaziya (02.05.2011)
Просмотров: 1109
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Макияж на отдыхе
Макияж на отдыхе

Яблочная диета
Яблочная диета

Диета для бедер
Диета для бедер

Диета Алисии Сильверстоун
Диета Алисии Сильверстоун

Диета Инны Воловичевой
Диета Инны Воловичевой
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь