Среда, 29.03.2017, 18:13
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Салаты
Картофельный салат с фасолью и беконом

Ингредиенты:

4 средних картошки, 150 г замороженной зеленой фасоли, 200 г консервированной белой фасоли, половина сладкой красной луковицы, 100 мл бульона, 0,5 ч.л. горчицы, 2 ст.л. бальзамического уксуса, молотый черный перец, 2 помидора, 5-6 стеблей зеленого лука, 3 ст.л. растит.масла, 4-5 ломтиков бекона, петрушка, соль

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, очистить и разрезать на 6-8 частей. Фасоль отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Слить и обдать холодной водой. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.

Красный лук порубить. Бульон довести до кипения, добавить лук и горчицу, перемешать и снять с огня. Влить уксус и раст.масло, взбить вилкой, добавить соль и перец. Залить горячей заправкой картофель с фасолью.

Помидор нарезать дольками, зеленый лук - кольцами и подмешать к картофелю с фасолью.
Бекон обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки, выложить на салат, посыпать петрушкой.



Источник: http://loveandcoock.blox.ua
Категория: Салаты | Добавил: fantaziya (02.05.2011)
Просмотров: 1033
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Рекомедуем

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Диета Ксении Бородиной
Диета Ксении Бородиной

Как правильно использовать тест на беременность
Как правильно использовать тест на беременность

Грейпфрутовая диета
Грейпфрутовая диета

Маски для ухода за кожей век
Маски для ухода за кожей век

Травяные ванны
Травяные ванны
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь