Воскресенье, 23.07.2017, 01:34
Приветствую Вас Гость
Главная » Статьи » Кулинария » Десерты
Десерт Шоколадные облака

Нам понадобятся:
творог 300 г
сахар 200 гр
сметана 400 мл
желатин 20г
какао 4 ст.л.

Приготовление:
Желатин залить теплой водой и оставить набухать, сахар и сметану перемешать миксером. Набухший желатин нагреваем, тщательно мешаем, чтобы полностью растворился. Остывший желатин выливаем в творожную массу и мешаем.

Четвертую часть массы выкладываем в кондитерский шприц или просто в полиэтиленовый пакет и делаем дырочку, берем форму, застилаем дно пищевой пленкой. В оставшуюся массу добавить какао и всю массу выливаем в форму. Далее в массу погружаем шприц и аккуратно делаем белые капли в массе шоколадной. Остатки белой массы выливаем сверху и ставим в холодильник на 3-4 часа а лучше ночь.
Готовый десерт переворачиваем на тарелку, убираем пленку и украшаем.



Категория: Десерты | Добавил: mademuaselle (07.09.2011)
Просмотров: 1224 | Комментарии: 3
Всего комментариев: 3
3  
девочки, вчера сделала такой десерт, получился действительно очень вкусным. Сразу скажу, что без кондитерского шприца, пакетом очень сложно сделать внутри десерта красивые белые капли, т.к. пакет все время распадается, глубоко в массу не погружается. И еще, если вы делаете для ребенка, то можно немного меньше бросить какао, я положила 4 ст.л., но можно и две свободно. Всем советую сделать, очень легко и просто!

2  
красота какая)))

1  
ооо, какая вкуснотища, обязательно попробую, тем более есть творог, щас пойду)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

В закладки

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Баня на протяжении столетий
Баня на протяжении столетий

Штрудель с творогом
Штрудель с творогом

Жаркое в горшочках
Жаркое в горшочках

Овощной рататуй
Овощной рататуй

Уход за кожей с помощью сывороток
Уход за кожей с помощью сывороток
Копирование и перепечатка материалов допускаются только при указании активной ссылки на наш сайт. Запрещено копирование более 3-х статей на один ресурс!
Обратная связь